Mafini sa suvim voćem

Ukusni i izuzetno lepog mirisa, ovi kolači se pripremaju brzo i lako. Mafine sa suvim voćem možete poslužiti za dezert ili večeru uz čašu toplog mleka.  


Potrebni sastojci
220 ml mleka
2 jaja
1 vanil šecer
125 g margarina
200g šećera
1 prašak za pecivo
prstohvat soli
250g suvog voća po izboru: s.grožđa, brusnice, kajsije, lešnika, oraha…
250g brašna
1 strugana kora pomorandže
2 kašičice cimeta
1 kašičica muskatnog oraščića
1/2 kašičice đumbiraMafini sa suvim vocem 2
prah šećer za posipanje

 Priprema
 U drugoj posudi izmesati: brašno, so i prašak za pecivo. Sve sjediniti i lagano umešati iseckano suvo voće, kajsije, lesnike i orahe. Dodati i suvo grožđe i brusnice, cimet, rendanu koru pomorandže, muskatni oraščić i đumbir. Promešati i sipati u kalupe
Napuniti 2/3 silikonskih modli ili papirnatih korpica za mafine. Peći 25 minuta na 180-200 stepeni.
Pečene i malo prohlađene mafine posuti prah šećerom odozgo.
Prijatno!

Recept preuzet sa sajta Mirisjasmina.com

 
Design by Free WordPress Themes