Integralni mafini s jabukama i orasima

Integralni mafini s jabukama i orasima potrebne NAMIRNICE: 
1 šolja integralnog brašna 
1 šolja belog brašna 
1 kašičica praška za pecivo
1 kašičica sode bikarbone 
1/2 kašičice soli 
1/2 kašika cimeta  120 grputera 
1 šolja žutog šećera 
1 jaje 
1 šolja jogurta 
2 velike jabuke 
1/2 šolje iseckanih oraha 
Ostalo:  iseckani orasi  i bela čokolada 

Integralni mafini s  jabukama i orasima  PRIPREMA: 
 Pomešati obe vrste brašna, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, so i cimet. U drugoj posudi penasto umutiti puter sa šećerom. Dodati blago umučeno jaje i dobro umutiti. Lagano umešati jogurt. U mokre sastojke dodati suve i promešati,a onda dodati orahe i oljuštene i na komadiće isečene jabuke. Smesu raspodeliti u prethodno nauljene i pobrašnjene kalupe za mafine (do 2/3) i posuti iseckanim orasima. Peći u rerni prethodno zagrejanoj na 230°C, otprilike 10 minuta,a zatim smanjiti temperaturu na 200°C peči još 5-10 minuta. Ostaviti mafine 5 minuta u kalupu, a onda ih izvaditi i pustiti da se ohlade. Preko dekorisati rastopljenom belom čokoladom.



 
Design by Free WordPress Themes