Pužići

Pužići recept za pripremu:

300 grama brašna
0,70 litre mleka
2 žumanca 100 grama margarina
150 grama + 5 kašika šećera
1/2 pakovanja kvasca

Pužići priprema:
Kvasac i kašiku šećera staviti u 0,2 litra toplog mleka i kada kvasac sazri zamesiti sa brašnom i žumancima.
Ostaviti testo desetak minuta,razviti ga i premazati umućenim margarinom i 150 grama šećera.Namazano testo uviti kao rolat i seći na 2 centimetra debljine
Staviti u podmazan pleh da odstoji oko 1 sat.
Kad su do pla pečeni preliti ih pripremljenim sirupom,na svaki pužić 3-4 kašike i peći na 200 stepeni celzijusa.
Pola litre mleka i dve vanilice kuvati uz povremeno mešanje dok se ne dobije sirup.

 
Design by Free WordPress Themes