Pita sa suvim šljivama

Da bi se pripremila  pita sa suvim šljivama potrebno je:

5oo grama kora za pitu
75o grama suvih šljiva
25o grama oraha
ulje
voda.
Pita sa suvim šljivama priprema:

Šljive oprati i sa malo šećera propržiti na laganoj vatri.Šljive se dinstaju dok ne omekšaju,ali ne bi smele da se raspadnu.
Redjati po tri kore,svaki red prskati mešavinom vode i ulja,odozgo stavljati nadev od šljiva po ivici,posuti mlevenim orasima i urolati pa redjati u podmazan pleh,poprskati uljem i vodom.
Peći pitu na umerenoj temperaturi oko pola sata,još vruću pitu zaliti sirupom koji je ostao od dinstanja šljiva,iseći parčad pa servirati.


tags:pita sa suvim šljivama recept... kolaci recepti za kolace