Pita sa jabukama

Da bi se pripremila pita sa jabukama potrebno je:

25o grama brašna
17o grama margarina (posnog)
6 kašika ledeno hladne vode
1 kilogram jabuka
sok i kora jednog limuna
dve kašike šećera
kesica vanilin šećera
na vrh kašike cimeta
5o grama suvog groždja
dve kašike gustina
pekmez od kajsije
šećer u prahu.

Pita sa jabukama priprema:
Brašno,so i margarin pomešati viljuškom i napraviti krupne mravice.
Uz stalno mešanje,dodati hladnu vodu.Pleh obložiti većim delom testa.Viljuškom izbosti testo na više mesta.
Jabuke oljuštiti,izvaditi semenke a zatim ih iseći na sasvim sitne i izmešati sa limunovim sokom ,šećerom,cimetom,suvim groždjem i gustinom.
Ovom masom prekriti testo i odozgo spustiti drugi deo testa.Čvrsto pritisnuti ivice.
Peći pitu u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 4o minuta.
Premazati vrelu pitu zagrejanim pekmezom od kajsija,ohladiti je i posuti šećerom u prahu.




tags:pita sa jabukama...

 
Design by Free WordPress Themes