Preliveni kolač

Potrebno za preliveni kolač :

5 jaja 15 kašika šećera
2-3 kašike griza
120 grama mlevenih oraha
50 grama suvog groždja
jedna štangla čokolade
cimet
kora od limuna
jedna kašika meda.

Preliv :
Pola kilograma šećera
vanila
kora i sok od limuna.

Umutiti 5 žumanaca sa5 kašika šećera.Dodati griz i brašno,izmešati i podeliti masu na dva dela.U jednu polovinu dodati mlevene orahe,suvo groždje,nastruganu čokoladu,malo cimeta i nastruganu koru limuna.U maslacem podmazanom i brašnom posutom plehu peći polovinu testa.Kada bude upola pečeno sipati drugu polovinu testa i još peći.
od 500 grama šećera , malo vode,vanilin šećera,kore i soka limuna, napraviti sirup,kao za slatko.Testo preliti sirupom i ostaviti da se hladi.Na kraju umutiti sneg od 5  belanaca i 5 kašika šećera ,dodati kašiku meda,pažljivo izmešati pa ovim preliti ohladjen kolač.

Makovnjača kolač



 
Design by Free WordPress Themes