TULUMBE

Mnogi su navikli da naručuju tulumbe u poslastičarama ali veoma dobre tulumbe iz rerne se mogu napraviti i kod kuće. 
Tulumba recept :
4 jaja
5 dl vode
malo soli
kašika šećera
dve šoljice ulja
300 grama brašna
pola kesice praška za pecivo

Za sirup:

700 grama šećera
3 dl vode
kesica vanilin šećera


Staviti  vodu da se greje dodajući u nju so,ulje i šećer.
Skloniti sa vatre čim provri i sipati u isti sud brašni i prašak za pecivo,mešajući sve vreme da ne bi bilo grudvica.Zatim kad se ohladi dodavati jedno po jedno jaje,stalno mešajući,staviti umešeno testo u špric za tulumbe i redjati na podmazani pleh.
Odmaknite jednu od druge ako nema dovoljno razmaka tulumbe će se spojiti.
Peče se u zagrejanoj rerni 30 minuta bez otvaranja rerne na 200 stepeni celzijusa,dok ne porumene.
Hladnim sirupom koji se dobija kad prokuvate šećer i vanilicu sa vodom preliti vrele tulumbe i servirati kad se sve dobro ohladi i odstoji da bi šećerni sirup bio dobro upijen.

Recept

 
Design by Free WordPress Themes