KOCKE OD MAKA

Potreban materijala za kocke od maka :

Dvesta grama maka
dvesta grama šećera
sto grama margarina
kesica vanilin šećera
tri jaja
dvesta grama brašna
kašičica cimeta
kesica praška za pecivo
125 mililitara mleka
nekoliko kašika džema od kajsija
200 grama šećera u prahu
sok od jednog limuna.

Margarin se muti dok ne postane penast a postepeno mu se dodaju šećer ,jaja,cimet,sok od pola limuna i na kraju mak koji je prethodno samleven.
Brašno se izmeša sa praškom za pecivo i naizmenično sa mlekom dodaje u umućenu masu.Dublji pleh se namaže hladnim margarinom (ne posipa se) i u njega se sipa pripremljeno testo.
Peče se na temperaturi od 200 do 220 stepeni oko pola sata.
Pečen kolač se istrese na dasku,preseče horizontalno na pola i premaže se džemom.
Šećer u prahu se meša sa dve do tri kašike limunovog soka i malo vode pa se tom masom prelije kolač i seče.
 Makovnjača kolač od maka

 
Design by Free WordPress Themes