Čokoladni koh

Za čokoladni koh vam je potrebno:

3 belanca
8 kašika šećera
3 žumanca
12 kašika ulja
12 kašika mleka
8 kašika brašna
1 kesica praška za pecivo
3 kašike kakao praha

Preliv:

pola litre mleka
12 kašika šećera

Glazura:

1 šoljica mleka
4 kašike šećera
90 grama margarina
100 grama čokolade za kuvanje.

Kora.
Umutiti 3 belanca sa 8 kašika šećera.U umućeno dodati 3 žumanca ,12 kašika ulja,12 kašika mleka,8 kašika brašna,jednu kesicu praška za pecivo i 3 kašike kakao praha.
Od dobijene mase ispeći koru i ohladiti.
Preliv.
U pola litra mleka dodati 12 kašika šećera i staviti na vatru da proključa.Vruć preliv preliti preko ohladjene kore.
Glazura:
U mleko dodati šećer,margarin i čokoladu.Staviti na vatru i kad se sjedini (rastopi) preliti preko kolača.



 
Design by Free WordPress Themes