Baklava sa makom

Poznati turski recepti-baklava sa makom

Potrebno za baklavu sa makom :



4 jaja jedna pavlaka
200 grama maka
jedna kesica praška za pecivo 
jedna čaša ulja (jogurtska) 
3 čaše šećera 
400 grama tankih kora. 

  


Baklava sa makom priprema :

Umutiti 4 cela jajeta,dodati ulje,pavlaku,šećer,prašak za pecivo i mak  i sve zajedno promešati da se dobije ujednačena masa kojom Filujete kore.Baklavu pre pečenja iseći,a pečenu preliti prelivom pripremljenim od 3 čaše šećera i 3 čaše vode.
Baklavu peći na 180°C oko 25 minuta.
Izvaditi baklavu i preliti sirupom od šećera pa vratiti da se peče još 5 minuta kako bi baklava što bolje upila sirup od šećera.

Evo još jednog recepta za baklavu koja se zove "Crna baklava" u nju idu seckani orasi i suvo groždje.

Potrebno za crnu baklavu :

10 kašika šećera
dva jaja
10 kašika mleka
10 kašika ulja
10 kašika griza
10 kašika mlevenih oraha
10 kašika brašna
jedna kesica praška za pecivo
sto grama oraha (seckanih)
sto grama suvog groždja

Način pripreme :

Prvo umutiti masu od dva jajeta,šećera,mleka ulja,griza,oraha i brašna koje prethodno treba dobro izmešati sa praškom za pecivo.Ovome dodajte seckane orahe i groždje.Masu promešajte da bi se dobro sjedinila pa sipajte u podmazan i brašnom posut pleh.
Pecite na 180 stepeni celzijusa.
Ohladite i prelijte vrućim sirupom od šećera.
Svi koji vole jako slatke stvari uživaće u ovom ukusu.
Prijatno! >>> Klasična baklava recept
Makovnjača kolač sa makom

 
Design by Free WordPress Themes